Roll di zucchine e Alpigiana alle erbe

Roll di zucchine con alpigiana alle erbe

Fette di Zucchine con Prosciutto originale della Foresta Nera e Alpigiana alle Erbe.
Impreziosite con crema di aceto balsamico di Modena Igp classico ( o altri gusti a scelta ) e formaggio stagionato grattugiato.

Suggerimento : decorare con crema di aceto balsamico di Modena Igp Monari Federzoni e formaggio stagionato Pamigo grattugiato poco prima di servire.

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Ingredienti

Zucchine fresche tagliate a fette
Prosciutto originale della Foresta Nera tagliato a fette
Alpigiana alle Erbe Bayernland q.b.
Crema di aceto balsamico classico igp Monari Federzoni ( o altri gusti a scelta )
Formaggio stagionato Pamigo grattugiato q.b.

Preparazione:

Scaldare le fette di zucchina complessivamente per 1 minuto ca. da entrambi i lati.

Disporre singolarmente le fette su un piatto da portata.

Aggiungere una fetta di Prosciutto Crudo della Foresta Nera

Spalmare il formaggio fresco Alpigiana alle Erbe Bayernland q.b. per ogni singola fetta.

Arrotolare le fette ed impreziosirle con crema di aceto balsamico igp Monari Federzoni e formaggio stagionato Pamigo grattugiato.

Servire in tavola.

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