… con la Panna agra per condire Bayernland

...con la panna agra per condire Bayernland

Ingredienti :

  • Scampi freschi o surgelati pezzatura 17/25
  • Indivia witloof fresca
  • 1 o 2 Barbabietole rosse pelate e cotte (con il loro succo della confezione)
  • Panna agra per condire Bayernland

Preparazione :

Versare il succo delle barbabietole, presente nella confezione, in una tazzina

il succo della confezione...

 

 

 

 

 

 

Tagliare a fette le barbabietole e metterle da parte per la decorazione del piatto.

Versare q.b. di succo nel bicchiere, di Panna agra per condire Bayernland, e mescolare

 

PANNA X CONDIRE BAYERNLAND

 

 

bicchiere di panna agra dopo aver mescolato con succo di barbabietole rosse

 

 

 

 

 

Creare una crema omogenea nel bicchiere e aiutandosi con un sac a poche

sac a poche con panna agra e succo di barbabietole rosse

 

 

 

 

 

 

cominciare a decorare le foglie di indivia fresca e le fette di barbabietola rossa adagiate su un piatto.

indivia, barbabietola rossa, e panna agra

 

 

 

 

 

 

Bollire per qualche minuto gli scampi, immergendoli solo ad acqua che bolle…

mentre bolle....

 

 

 

 

 

 

 

e adagiare le loro solo code sul letto di crema di panna e barbabietole.

 

code di scampi su letto di panna agra e barbabietole

 

 

 

 

 

 

Servire in tavola e Buon Appetito.

...con la panna agra per condire Bayernland

 

 

1 Comment
  1. Author
    Antonello-Moretti 3 years ago ago

    La nuova Panna per condire Bayernland Creme Fraiche per la buona cucina.
    Ottima qualità e pratico vasetto…

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